Организация питания в образовательной организации

Столовая встроена в основное здание гимназии и включает в себя следующие группы помещений:

• зал с линией  раздачи;
• производственные помещения (мясной цех, горячий цех, моечная, холодный цех);
• складские помещения (камера охлаждения для скоропортящихся продуктов, кладовые для сухих продуктов, овощей);
• умывальник для посетителей;
• административно–бытовые помещения для персонала.

Организационные аспекты питания обучающихся:

• рациональная организация работы школьной столовой;
• расписание звонков, что позволяет накормить учащихся горячими завтраками и обедами;
• соблюдение питьевого режима учащихся (в кабинетах стоят кулеры).

Организация обслуживания участников образовательного процесса производится в соответствии с правилами техники безопасности, требованиями СанПиНа. Организацией питания занимается ответственный за питание учитель, назначенный администрацией гимназии. За организацию питания в классах отвечают классные руководители.

Периодический контроль за работой школьной столовой осуществляется представителями органов управления образованием, членами родительского комитета гимназии, а также работниками Роспотребнадзора.

Медицинское обслуживание учащихся осуществляется на основании договора об оказании медицинских услуг с ГБУЗ СК «Ессентукская ГДБ». В гимназии имеются медицинский и прививочный кабинеты. Углубленные медицинские осмотры учащиеся проходят на базе ГБУЗ СК «Ессентукская ГДБ».

В гимназии большое внимание уделяется созданию условий по обеспечению безопасного образовательного процесса:

• установлена пожарно-охранная сигнализация с речевым оповещением,
• система видеонаблюдения,
• пост охраны,
• тревожная кнопка, 
• ручные металлоискатели,
• огнетушители.